Осенняя слякоть и пасмурные дни выбивают из колеи. И в этот период как ничто лучше помогает бодрящий ароматный кофе. Именно поэтому вовремя обслужить кофемашину – правильное решение в преддверии затяжной осени.
Кофе осенью – это важно
Кофе содержит кофеин – очень мощный стимулятор для организма. Он увеличивает тонус и улучшает самочувствие, повышает активность даже в самые сумрачные дни. А без этого в осеннюю погоду никак.
Секрет бодрящего эффекта кофе – еще и в стимулировании дофамина. Этот гормон повышается благодаря действию напитка. Он дарит ощущение счастья и удовлетворения. Поэтому в дождливую и пасмурную погоду чашка хорошего кофе – именно то, что нужно. Пусть это ощущение и временное, а его автором является активный алкалоид, но немного радости и тепла никому не помешает.
Чтобы кофемашина исправно работала: топ-5 советов по обслуживанию
Для исправной работы кофемашины важно ее своевременное обслуживание. Необходимый минимум – пять операций:
- очистка нагревательного элемента;
- очистка от засорения гидросистемы;
- замена/очистка фильтра;
- чистка элементов блока, отвечающего за заваривание кофе;
- контроль электрической, механической части.
Появление накипи – это рабочий процесс, и его никак не избежать, поскольку соли в виде осадка есть в любой воде. Этот твердый налет на ТЭНе образуется во время нагревания воды. Регулярная профилактическая очистка помогает. Однако ресурс нагревательного элемента ограничен так же, как и его стойкость к агрессивной среде.
Гидросистема страдает от случайных загрязнителей. Это просочившиеся частички зерен, а также масла, твердые частицы из бойлера. В общем все то, что смогло проникнуть сквозь фильтр. Теперь эти «шлаки» забивают систему подачи воды и ее нагрева. А без нее нормальная работа кофемашины невозможна.
Также необходимо предварительно оценить состояние кофемашины. Важно сделать профилактику устройства после длительной паузы в работе. Компании-производители кофемашин советуют не делать остановку в работе. Максимальный срок простоя – не более 20-30 дней. После этого потребуется предварительная подготовка к старту.
Обслуживание кофемашины: обращаемся в сервисный центр
Делать плановый осмотр и ремонт вручную и самостоятельно не стоит. Можно просто запутаться в регламентах по обслуживанию, неправильно собрать устройство после чистки. Если допустить даже небольшую оплошность, кофемашина сломается и начнет работать некорректно.
Выгоднее и надежнее – отремонтировать кофеварку со скидкой в сервисном центре. Специалисты Coffee Service проводят профессиональное обслуживание кофеварок, восстанавливают и обслуживают кофейное оборудование различного назначения. Они используют только качественные запасные части, делают профилактику и настраивают устройство. Своевременные ремонт и обслуживание продлевают стабильную работу кофемашины.
Делаем плановое обслуживание
Речь идет об очистке систем кофемашины и замене некоторых деталей. Например, специалисты выполняют чистку фильтров. Эта процедура необходима из-за особенностей приготовления напитка. Так как кофе – органический продукт, в нем содержится много разных веществ. Пропаривание происходит непосредственно в самом устройстве, поэтому фильтр задерживает:
- масла, содержащиеся в кофе;
- нерастворенные частицы зерен – гущу и другой осадок;
- в некоторых моделях фильтр насыщает напиток кислородом.
Если не очищать или не заменять его, он просто не выполнит задачу. При сильном засорении или исчерпании ресурса фильтр вообще выйдет из строя. Напиток будет без концентрированного выраженного кофейного вкуса. Кроме того, такой фильтр пропускает гущу, а кофе утрачивает аромат.
Не менее важно делать очистку элементов бойлера. Чистка накипи на нагревательных приборах обязательна, поскольку элемент, используемый для нагрева воды, сломается без этого. Он может выйти из строя из-за перегрева. Термостат будет следить за тем, чтобы вода была горячей. А засоренный ТЭН будет постоянно перегреваться. Все из-за низкой теплоотдачи поверхности элемента с накипью.
Замена этой части устройства стоит недешево. А в некоторых случаях требует полной разборки корпуса. Впрочем, даже если ТЭН будет просто недогревать воду, – это тоже плохо. Кофе из некипяченой или слабо нагретой воды – не лучший вариант.
Ждать «красного» сигнала не стоит
Серьезный аргумент в пользу обязательной проверки – ресурс работы кофемашины. Внимательно прочитайте заводские инструкции. Там сказано о необходимости планового осмотра.
У каждой кофемашины свой рабочий ресурс. Но обслуживание нельзя заменить очисткой бойлера и ТЭНа лимонной кислотой, так как это может вывести устройство из строя. В новых моделях есть даже специальные счетчики. Они ведут подсчет заваренных чашек и могут указывать на необходимость проведения обслуживания. В частности, после исчерпания временного ресурса.
Ждать этого сигнала не стоит. Особенно если учитывать, что далеко не всегда удается соблюдать требования. Например, заливать в кофемашину воду требуемой жесткости или вовремя проводить обслуживание. О перепадах в сети и нестабильном снабжении тоже нельзя забывать.
Не менее важна регулярность использования устройства. Кофемашина не может простаивать несколько месяцев, а затем активно эксплуатироваться после протирания пыли. Перед началом ее применения следует провести осмотр и профилактику систем. Такую диагностику можно сделать на месте эксплуатации кофемашины.
Лучший вариант – доставка кофемашины в сервисный центр. Специалисты Coffee Service выполнят плановый осмотр и восстановят работу устройства. Для этого имеются все необходимые материалы и оборудование. Лучше не рисковать и не откладывать «на потом», а сразу же обращаться к профессионалам!
Бренды
Biтaємo Bac нa нaшoму caйтi!